今週のNOBODA store cake .... 2015-10-14-Wed 14:46

今週のNOBODA store cake は…

ダブルベリーチョコマーブルチーズケーキです。

チョコマーブルチーズケーキに　ブルーベリーとクランベリーの入った
甘酸っぱいチーズケーキです。
　
是非おためしくださいね。




里山マルシェ　無事終わりました！

琵琶湖を一望でき、コスモスがたくさん咲いていて
ほっこりできる場所でした＾＾



今回は新しくカヌレをご用意しました！！



外は固く香ばしく、中はしっとり柔らかいカヌレ…
この食感の対比がクセになります…♫



お隣では　青森の「森のイスキア」の佐藤初音さんに
教えていただいた　おむすびとお味噌汁が…

やさしく握られたおむすびはとてもおいしかったですよ～



ご参加いただいた皆様ありがとうございました。


先週は久しぶりに敦賀のCHILL　CAFE さんへ…








変わらずおいしいラテにチーズケーキにガトーショコラ♥

そして一番は元気をもらえるCHILLさんとのおしゃべり♫

頑張ってる姿を見せてもらえると私もと思える…

お腹も心も満たされるお店です

ごちそうさまでした＾＾

今週のNOBODA store cake 2015-09-29-Tue 23:26

今週のNOBODA store cake は、
caramel & walnut cheese cake です。

濃厚なクリームチーズ生地にくるみとキャラメルクリームを
混ぜ込んで焼き上げています。　

是非おためしくださいね。

さてさて先週末は　ケータリング、ランチ会、お弁当作りと
続き、バタバタの３日間を過ごしました。

今月も大阪の某企業様の定例会でのケータリングを
させていただきました。

今回も大阪の小倉屋昆布さんの商品を使わせていただき
お出汁を効かせたお料理をご用意させていただきました。




おだしをたっぷり使っただし巻き卵



てづくりのだし醤油ととろろこんぷ、鰹節で食べる
ほうれん草のおひたし

 

濃く出したお出汁で炊いたおにぎり…
お出汁の香りが広がります♫



つけ汁にもお出汁を効かせた
生姜焼き





お弁当は見た目も大切^^

ありがとうございました…