calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。
道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。
琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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今週のNOBODA store cake は、
caramel & walnut cheese cake です。
濃厚なクリームチーズ生地にくるみとキャラメルクリームを
混ぜ込んで焼き上げています。
是非おためしくださいね。
さてさて先週末は ケータリング、ランチ会、お弁当作りと
続き、バタバタの３日間を過ごしました。
今月も大阪の某企業様の定例会でのケータリングを
させていただきました。
今回も大阪の小倉屋昆布さんの商品を使わせていただき
お出汁を効かせたお料理をご用意させていただきました。
おだしをたっぷり使っただし巻き卵
てづくりのだし醤油ととろろこんぷ、鰹節で食べる
ほうれん草のおひたし
濃く出したお出汁で炊いたおにぎり…
お出汁の香りが広がります♫
つけ汁にもお出汁を効かせた
生姜焼き
お弁当は見た目も大切^^
ありがとうございました…
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カメラからみた日常のなにげない１コマを
撮りつづけるのほほん顔の主婦です。
営業許可を取り、自宅でシフォンケーキの
受注販売をしています。
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