ケータリング♪ 2010-12-16-Thu 23:52

今日はｔ96ｍさんのお店へケータリングのお仕事♪

ｔ96ｍさんがされている“手芸クラブ　Ｐｏｓｈｅ”　が始まってから
半年が経ち、感謝の気持ちを込めて生徒の皆さんと
お茶会をしたいということで、私ｃａｌｍのケーキを頼んでくださいました。





















ｔ96ｍさん作のかわいいランチョンマットの上に
お皿やカトラリーをセッティング！
そして本日のケーキご紹介カード。

・バナナのシフォンケーキ



























・桃のレアチーズケーキ



























・米粉のきなこクッキー



























こちらは米粉を使っているので、とってもさくさくしています。
お砂糖は甜菜糖、豆乳、バターを使用しています。
きなこのやさしい香りとお味が後をひきます


・紅まどんな



























愛媛のみかんなんですが、
とっても甘くてジューシーでした。



参加されたひらぱんさんがシュトーレンを
持ってきてくださいました～♪
とっても美味しかったですよ～
























コーヒーはもちろん“ｃａｆｅ　ｔａｓｓｅ”さんの
無農薬のブレンドコーヒー。
とってもまろやかなお味です。

初めてお話する方が多かったので、
少し緊張しましたが、
みなさんとってもきさくな方々だったので、
その後は緊張もすっかり解け、
笑いあり、つっこみありの
たのしいひとときでした。

素敵な会に、私のケーキが
彩りを添えられていたら、
うれしいなぁ

やはりケータリング
緊張するけれど、
楽しい♪

こんなうれしい気持ちを
もてた私は幸せ者ですね～

ｐｏｓｈｅ　の　生徒のみなさん
ありがとうございました。

そして、私のケーキを
選んでくださったｔ96ｍさま
ありがとうございました～