しょうがあれこれ…ふたたび 2012-01-17-Tue 17:24

咳もおかげさまでずいぶんおさまり、
寒さに負けないように日々のお料理にも
しょうがを取り入れる毎日…

こちらは先日お料理教室で作った

豚肉とささがきごぼうのどんぶり

最近どんぶりを食べていなかったので、

久々の味にほっこり…

教室では入れていませんでしたが、
すりおろしたしょうがをここぞとばかりに
いれて…

熱さとしょうがでからだがポカポカしてきましたよ。






























こちらは　かずぷろ用にお作りしました

“ガトーショコラ”

ですが…

中にはしょうがのはちみつ煮が入っています。

チョコレートの甘さに生姜のピリッが不思議に合います。

しょうがが苦手な方もこれは食べられると言って

食べられていました♪

おとなのガトーショコラといったところでしょうか？

いつもケーキを皆さんにお出しするときに、
おひとりずつケーキの撮影をしていただいています。

同じケーキですが、構図もみなさん違うので、
いろんな表情のケーキの写真ができるのです。

それをみんなで見るのも結構楽しい時間です。


今日も本当に寒いですね~
さあ夕ご飯にもたくさんしょうがを使って
内から温めていこうと思います♪