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calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。 道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。 琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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昨日はシフォンケーキ教室をさせていただきました。

2名様+2名様でご参加いただいたのですが、

どちらも今年6月に出店させていただいた

ヨーロピアンカントリーフェスタでご興味を持っていただき

教室に参加してくださいました。


08d12684.jpeg



























みなさん、とてもきれいに焼きあがりましたが、

一番緊張するのはやはり型外しのようです。

とても慎重にみなさんパレットナイフを動かしておられました。

これも慣れで、何度もやっていくとコツがつかめるハズです

是非作ってみてくださいね。


教室の後は体にやさしいランチを…


_MG_8552.jpg



























_MG_8550.JPG




























26827eab.jpeg



























 
今回は雑穀を使ったコロッケや

ゴーヤやおかひじきを使ったおかずをご用意させていただきました。

主婦であるみなさんの日ごろのお料理のお話も

聞いて、情報交換の場となるランチタイム…

私にとっても楽しい時間です。

ご参加いただいたみなさまありがとうございました。





さてさてまだまだ暑い日が続きますが、

我が家の福蔵も先々週から全く元気がなくなり、

これはおかしいと病院に連れて行きました。

9e7f7390.jpeg




























診察の結果…

ヘルニアとのことでした。

日ごろから、飛び上がったり、ソファやべっとから飛び降りたり

やりたい放題の福蔵でしたので、これからはもう少しおとなしく

してもらうようにしないと…

っというかわたしがちゃんと躾できていないだけ?(汗)ですよね…

これを機会に私もがんばらないと~


7f4ce079.jpeg





















早くよくなってね~


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営業許可を取り、自宅でシフォンケーキの
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