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calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。 道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。 琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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今週のNOBODA store さんへの cake は、

  くるみとキャラメルクリームのチーズケーキです。

手作りのキャラメルクリームを混ぜてマーブル状に焼き上げています。

マーブル状に焼くのは、キャラメルの濃厚な甘さも、甘酸っぱいチーズ生地を

どちらも味わってほしいからなんです。

これはブラックの珈琲と合うはずです~

是非おためしくださいませ。

先週久々に主人とNOBODAさんへ…

閉店ギリギリに寄せていただいたのですが、

いやな顔せずに私たちの話を聞いてくれて…

ほんとありがとう~  今度は余裕を持って伺います~(汗)

NOBODA さん たくさんの商品がところ狭しとならんでおりました。

今度は改造したお部屋に合うフックを探すつもりです~^^



_MG_8549.jpg



























こちらは友人への誕生日ケーキとしてご注文いただきました。

夏場はいちごが手に入らないので、パイナップル、オレンジなどで

お作りさせていただいております。

プルーベリーは私の義理の妹さんが手間ひまかけてそだててくれたもの…

もちろん無農薬です^^

今年は4,5キロほど収穫できたそうです。

私もたくさんいただいたので、簡単な酵素ジュースも作りました。

甘~いので炭酸水で割って飲んでいます。

でもそのまま食べるのが一番美味しいかな~^^


8b276018.jpeg



























こちらは1歳になるわんちゃんへのバースデーケーキ。

今回もかぼちゃのクリームでデコレーションしています。

喜んで食べてくれたかな?

ありがとうございました~。



 

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