美食倶楽部ランチ会＆calm sweets 販売会！ありがとうございました！ 2013-11-06-Wed 00:16

今日は美食倶楽部さんのランチ会と合わせて
私calmのｓｗｅｅｔｓの販売会をさせていただきました。

発酵食品である　麹を使ったお料理がたくさん並びましたよ～

どのお料理も麹マジックいや他谷マジックにかかると
まろやかなお味に…

辛味も角のない辛さ…

もうはしが止まらない～（いつものことですが＾＾）

これはどう作っているの？これは？これは？

みなさん他谷さんの話に釘付けでした～

他谷さん、ごちそうさまでした～



そしてランチ会と同時に私のｓｗｅｅｔｓ販売会も企画していただきました

ありがとうございます♫

今回は　キャラメルシフォンケーキ、とろけるぷりん、かぼちゃのグラノーラタルト
オレンジピールとチョコマーブルチーズケーキ、　アップルラムパウンドケーキを
ご用意いたしました。



おかげさまで完売させていただきました。

いつも何かを忘れてくる私。

今回も…おつり用の小銭を…

皆様にご迷惑をおかけしました＾＾；

他谷さんそしてご購入いただいた皆様、ありがとうございました。


この販売会の準備と並行してこの3連休はお誕生日ケーキも

お作りさせていただきました。



まずは2歳をむかえたダックスの福ちゃんのバースデーケーキ

蒸して裏ごししたかぼちゃクリームを使ってお作りしました。




こちらはかわいい息子さんのお誕生日ケーキ。

モンブランがだいすきなので、モンブランのケーキをと

ご注文いただきました。

よつばさんで購入した無農薬の栗で渋皮煮を作って

ココアロールケーキにいれてみました。

喜んでもらえたかな～？



そしてフルーツを使ったバースデーケーキを２台。

４歳になる娘さんと２歳になる娘さんのバースデーケーキを…

みなさまお誕生日おめでとうございました～