健美躁+雑穀ランチ会ありがとうございました。 2012-02-22-Wed 14:27

先日げんキレイ！ぷろじぇくと　健美躁の岡崎先生とのコラボ企画
　
健美躁+からだに優しい栄養たっぷり雑穀ランチ会　（長くてスイマセン…(汗））を
させていただきました。

健美躁とは…中医学（東洋医学・呼吸法）と、エアロビクス（西洋）の良さを
取り入れた、おだやかな全身運動です。





























今回は雑穀を使ったお料理をご用意。





























先日のお教室でもお作りしました

白菜とハトムギのクリーム煮





























アマランサスとじゃがいものサラダ

プチプチした食感が、たらこのようです。

ご参加された方でアマランサスを育てられている方がおられ、
興味深いお話をしていただきました。





























もちきび入り蓮根もち
もちもちとした蓮根ともちきびがとてもあいます。
蓮根はすりおろしてもとてもおいしいですね～♪






























こちらは雑穀は入っていませんが、
毎回美味しいといっていただけるので、
ランチの時はついつい作ってしまう　かぼちゃのマリネ






























雑穀米

日頃お米に雑穀を混ぜて食べられている方は
多いと思いますが、おかずにも少しいれてみるのも
また目先が変わり面白いですよ。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
こういったランチ会ははじめてでしたので、
至らぬ点も多々あったとおもいます。
気づいたことがありましたら、
また教えていただけたらうれしいです。


雑穀ランチ会　次回は 2/28　３/1 ですが、
31日に1名様だけ空きがあります。

ご希望の方は右欄のメールでご連絡ください。

また4月にも行う予定です。


そうそうこの日朝からちょっとしたハプニングが…


朝から用意にバタバタとしておりましたら、
8時ごろ　突然ブレーカーが落ちました。

停電？

お友達に確認すると、違うとのこと…

ブレーカーを自分で上げると、すぐにまた落ちる…

え～どうしよう(汗）

とりあえず主人に電話…

「電波の届かないところです…」

こんな時にタイミングが悪すぎます…（泣）

結局義父に来てもらい、復旧しました。（お義父さんありがとう）

雪解けの水で外のどこかが漏電したみたいでした。

岡崎先生には開催ができるかどうかわからないと
ひやひやさせてしまう結果に…

ご心配おかけしました。

なんかきっと緊張と焦りで舞い上がってしまっている私に

どんな状況でも落ち着いて対処しなさいということを

教えるためのハプニングだったのでは…と

一人で考えておりました。

どんなことが起きてもなんとかなるさ～と

思える大きな心もてるよう…まだまだ勉強ですな～