おかずタルト!? 2012-02-08-Wed 23:51

こちらはタルト生地に根菜の豆乳グラタンをいれて
焼き上げた、
その名も

　”　おかずタルト　”

すみません（汗）　そのまんまのネーミングで…




















いつもタルト生地が残ると、甘いものでなく、おかずっぽい
フィリングをいれて焼き上げて一人で楽しんでいたんですが、
主人に食べてもらったら、
「なかなかうまいんじゃないか？」と…
ウフフ…そうでしょ♪

ちょっといい気分になっていたら、

タルトを狙う黒い影が…






























あっ福蔵だ…

カメラで捉えられないくらいの高速舌なめずりしてます。

福蔵もおいしそうな匂いにひかれたのかな？






























あっ！でた魔の右足が…（汗）

あぶないあぶない…もう少しで食べられるところでした～






























おかずタルト…

これから少しずつ作っていこうと思います。

 

シフォンケーキレッスン 2012-02-06-Mon 00:26

昨日はシフォンケーキレッスンの日でした。

学生時代のからの友人同士でのご参加でした。

ありがとうございます。






























みなさんハンドミキサーを使用してのお菓子作りは初めてとのことでした。

シフォンケーキはメレンゲが大事！

ハンドミキサーでしっかり泡立てこしのあるメレンゲをつくりました。

生地を型に流しこんだら、オーブンの中へ…

その間に体にやさしいランチtime！


















たべながら、学生時代の話に花が咲く～♪

やはり学生時代の仲間っていいなぁと思いました・





























食後は私のデモで作ったシフォンケーキの試食。






























その後はご自身のシフォンケーキの型外し

結構ここが難しいようで、みなさん真剣なまなざしです。!!






























袋に入れて、お好きなひもでむすぜばできあがりです
皆さん上手にできていますね♪



















その後は皆さんもご自分のシフォンを携帯でパチリ！
撮影timeになっておりました。

教室後、みんなハンドミキサーを買う気になっていますとメールが…

ぜひぜひ先の広がったハンドミキサーを買って

家族に美味しいシフォンを食べさせてあげてくださいね。

ありがとうございました。