calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。
道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。
琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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今週のNOBODA store さんへのケーキは
" caramel cheese cake " です。
クリームチーズ生地の一部にキャラメルクリームを混ぜて、
マーブル上に焼き上げています。
そして中にはくるみもいれていますので、
食感を楽しんでいただけると思います~。
ぜひNOBODA store さんへ~
先日ひさしぶりにパンのお教室へ…
先生は先日RcafeさんでのRainbow tree のイベントにも
出店いただきました verbindenさんです。
今回の lesson menu は
* ベーグル と * 栗あんぱん
ベーグルは本場NY風の皮がぱりっと、中はもっちもちの
目が詰まったもの…
栗あんぱんは 焼き栗あんがぎっしり入った甘いパンです。
ひとりでは絶対に作れないけれど、先生やお友達の力をかりて
なんとか形に…特にあんを包む作業はあまりの不器用さに
自分で笑ってしまいました(汗)
形はどうあれ、焼き上がりは美味しい香りが部屋中に立ち込めます~♪
う~ん、おいしそう★
そして栗あんぱんのあんぱんまんバージョンも…
かわいいでしょ(笑)
焼きあがったベーグルでランチの始まりです~
こちらは生地にかぼちゃを混ぜ込んで、
かぼちゃのあんも巻き込んで焼いた
かぼちゃベーグル。
しっとりとした生地とかぼちゃのあんが良く合います。
verbindenさんお手製のチリコンカン★
スパイシーなお味が最高でした!
もちろんベーグルにも良く合いますよ!
そしてお野菜たっぷり入ったスープ
食べ応えのあるやさしいお味でした。
写真には載っていませんが、ベーグルに合う
ツナたまごクリームチーズのディップも作ってくださいました。
これがとってもベーグルに合って美味しい!!
何度もおかわりしちゃいました。
verbindenさんのお教室、単発でもされています。
次回はキッシュですよ~おいしそうです!!
たのしく、おいしいひと時でした~
いつもはこれでおわっちゃうのですが、
今回は復習をかねて作ってみようかな?
ひとりでは無理なので、お友達も引き入れちゃおう(笑)
verbindenさんありがとうございました。
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無題
パン教室♪ありがとう!!
無心になれて楽しいひとときでした。
真剣すぎて楽しそうに見えなかったでしょ?
意外に楽しんでました。
粘土を捏ねてる子供みたいだったでしょ?
パパや子供たちにも大好評だったので
また作りたいので・・・
(誰も私が作ったとは信じてもらえてないんだけど)
作るときは是非呼んでね。
無心になれて楽しいひとときでした。
真剣すぎて楽しそうに見えなかったでしょ?
意外に楽しんでました。
粘土を捏ねてる子供みたいだったでしょ?
パパや子供たちにも大好評だったので
また作りたいので・・・
(誰も私が作ったとは信じてもらえてないんだけど)
作るときは是非呼んでね。
Re:無題
ゆうくんはるくんママ
こちらこそ、ご一緒してくれてありがとう。
わたしもかなり無心になっていました。
そういえば私もいつもと違って無口だと
ツッコまれていました(^^;;
今日もベーグルランチを楽しみましたよ~
初心者同士だけれど、一緒にやれば上手くいくかもよ~( ̄ー ̄)
また作ろうね♪
こちらこそ、ご一緒してくれてありがとう。
わたしもかなり無心になっていました。
そういえば私もいつもと違って無口だと
ツッコまれていました(^^;;
今日もベーグルランチを楽しみましたよ~
初心者同士だけれど、一緒にやれば上手くいくかもよ~( ̄ー ̄)
また作ろうね♪
素敵な写真♪
calmさん
昨日はパン教室ありがとう&お疲れさまでした♪
無口になって集中して(笑)、おいしいパンが沢山できて
よかったです♪
そして、ブログアップありがとう♪
さすが、きれいな写真が沢山でテンションアップ
しました〜!
お菓子作りとパン作り...ちょっと勝手の違う所もあるけど
...なんでも慣れですよね!
大丈夫!ぜひ、復習してみてください♪
ありがとうございました♡
昨日はパン教室ありがとう&お疲れさまでした♪
無口になって集中して(笑)、おいしいパンが沢山できて
よかったです♪
そして、ブログアップありがとう♪
さすが、きれいな写真が沢山でテンションアップ
しました〜!
お菓子作りとパン作り...ちょっと勝手の違う所もあるけど
...なんでも慣れですよね!
大丈夫!ぜひ、復習してみてください♪
ありがとうございました♡
Re:素敵な写真♪
verbindenさん
先日はありがとうございました。
予想通りの不器用さがでてましたでしょ(笑)
でも結構集中できました。
おいしく撮ることだけはうまくいき、よかったです♪
一次発酵まではホームベーカリーにお任せして、
作ってみますね~
ありがとうございました。
先日はありがとうございました。
予想通りの不器用さがでてましたでしょ(笑)
でも結構集中できました。
おいしく撮ることだけはうまくいき、よかったです♪
一次発酵まではホームベーカリーにお任せして、
作ってみますね~
ありがとうございました。
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撮りつづけるのほほん顔の主婦です。
営業許可を取り、自宅でシフォンケーキの
受注販売をしています。
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