calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。
道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。
琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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ハーブに囲まれた素敵なお宅での
美食倶楽部さんとcalmのランチ会&交流会無事終わりました♪
美食倶楽部さんの美味しいお料理がテーブルいっぱいに並びました。
ランチ会のはじまりです!!
ハナバナナさんのパン色々とスモークサーモンクリームチーズディップ
タコとキノコのガーリックソテー
イカのエスカベージュサラダ
焼き野菜サラダ
野菜いっぱいオムレツ
その他
カポナータエビ入り
おからと豆腐のツナナゲット塩麹風味
玄米
いつもいつも思うことですが、ほんとおいしい~♪
どれもこれも絶妙な味付け…
さすが美食倶楽部です。
食後のデザートは私calmが担当です。
おいしいお料理の後だけに緊張です(汗)
シフォンケーキは ベルガモット精油の入った
ベルガモットシフォンケーキ
いちじくのタルト
生姜のブランマンジェ
季節のフルーツ ぶどう
見た目も美味しく見えるように
グリーンの力を借りてセッティング♪
ブランマンジェもなんとか涼しげに演出できたかな?
そしてこちらのお宅の方が庭のフレッシュハーブを
使ってお茶をいれてくださいました~
レモングラスやアップルミント、レモンタイムなど
いい香りのハーブが
たくさん入ったハーブティー。
あ~とってもさわやかな気分…♡
ご参加頂いた方々は名刺交換をしたり、情報交換したり…
とっても活気のあるランチ会でした。
みなさんもこの素敵な空間で何かをしてみたいと
思われたのではないでしょうか?
私もたくさんの喜びと刺激をいただきました。
あ~なんだか今日は興奮して、眠れそうにないです…(笑)
ご参加頂いた皆様ありがとうございました。
そして素敵な場所を提供してくださったNさん、
このイベントの企画をしていただいた美食倶楽部さん
ありがとうございました。
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Re:無題
SHUさん、ありがとうございます。食いしん坊なので、食べ物の写真はいつも以上に気持ちが入るのでしょうね(^^;;
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撮りつづけるのほほん顔の主婦です。
営業許可を取り、自宅でシフォンケーキの
受注販売をしています。
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