ciffon cake lesson ! ありがとうございました。 2012-08-10-Fri 14:52

昨日は　6月のイベントでご一緒させていただいた
IVORYさんが娘さんとシフォンケーキ教室に
来てくださいました。

お二人ともシフォンケーキをつくられた経験があるので、
とっても上手に作られていました。

みなさんここで安心されるのですが、
意外とこの後の型外しが難しいようで…
型外しのへらを生地にささないように
丁寧に外していきます。






























おふたりともきれいにできあがりましたよ～






























今回のランチは

先日料理教室で習った　いかのエスカベージュ

にんじんとおじゃこのクリームチーズ和え

プチトマトとなすとしめじのトマトソースのペンネ
うまみにツナ缶をいれています。






























おじゃこは油でカリカリに炒めたものを入れて
今回はコーンも入れてみました。






























食後はシフォンケーキを試食。

楽しんでいただけたでしょうか？

IVORYさん、娘さん、ありがとうございました。
是非家でも作ってみてくださいね。

普通の油でね…（笑）


 * calm シフォンケーキ教室 *

 　おひとり様　￥３３００

　からだにやさしいランチつきです。
　
　是非ご参加くださいね。
　（お二人からさせていただいてます。）


さてさてこの日はお誕生日ケーキのご注文も…





























デコレーションケーキと…
































レアチーズケーキ…

いつもはベイクドチーズケーキばかりを
お作りしているので、レアチーズは本当に久しぶり♪
夏にはさっぱり食べられるレアチーズもいいですね～


happy birthday !

ありがとうございました❤