シフォンケーキ教室、ご参加ありがとうございました。 2013-08-28-Wed 14:10

昨日はシフォンケーキ教室をさせていただきました。

2名様+2名様でご参加いただいたのですが、

どちらも今年6月に出店させていただいた

ヨーロピアンカントリーフェスタでご興味を持っていただき

教室に参加してくださいました。






























みなさん、とてもきれいに焼きあがりましたが、

一番緊張するのはやはり型外しのようです。

とても慎重にみなさんパレットナイフを動かしておられました。

これも慣れで、何度もやっていくとコツがつかめるハズです

是非作ってみてくださいね。

教室の後は体にやさしいランチを…

 

今回は雑穀を使ったコロッケや

ゴーヤやおかひじきを使ったおかずをご用意させていただきました。

主婦であるみなさんの日ごろのお料理のお話も

聞いて、情報交換の場となるランチタイム…

私にとっても楽しい時間です。

ご参加いただいたみなさまありがとうございました。





さてさてまだまだ暑い日が続きますが、

我が家の福蔵も先々週から全く元気がなくなり、

これはおかしいと病院に連れて行きました。

診察の結果…

ヘルニアとのことでした。

日ごろから、飛び上がったり、ソファやべっとから飛び降りたり

やりたい放題の福蔵でしたので、これからはもう少しおとなしく

してもらうようにしないと…

っというかわたしがちゃんと躾できていないだけ？(汗）ですよね…

これを機会に私もがんばらないと~
























早くよくなってね～

ケーキ教室ありがとうございました。 2013-07-30-Tue 00:19

先週、今週と ケーキ教室をさせていただきました。

まずは先週はシフォンケーキ教室。

お友達とお二人でご参加いただきました。





























驚いたことに、ご参加された方が、私が大阪にいた時の

友人と知り合いだったのです!!

世間はせまいですね～






























お二人ともとてもキレイに作られていたのですが、

型外しで苦戦されたようです。

もう一度リベンジされにきてくださるようです。

今度はゆっくり焦らずはずしていきましょうね♪






























そして今週はチーズケーキ教室を…

今回は7名様のご参加でした。

ほとんどがお一人様でのご参加でしたが、

こんなにたくさんの方にご参加いただき本当に感謝のきもちでいっぱいです。

ケーキを作った後は、

皆さんにもお手伝いいただきながら、ランチの準備を…





















































































今回もお野菜をたくさん使ったお料理をおつくりさせて
いただきました。





























その後は私の作ったチーズケーキでtea time !

濃厚なチーズケーキにはコーヒーが合いますね。


今回のケーキはよ～く冷やさないと型から外せないため
型ごと持って帰っていただきました。

今日は美味しくいただけるはずです。＾＾

そして是非また復習がてら作ってみてくださいね～

ご参加いただいたみなさま、

ありがとうございました。