シフォンケーキ教室 2012-05-06-Sun 17:58

GW中にシフォンケーキ教室をさせていただきました。

今回は、学生時代からのご友人3名様でのご参加でした。

皆さんケーキを作った経験があまりないようでしたが、
そんな風には思えないくらい手際よく作られていました。

オーブン入れて、ケーキを焼いている間にランチタイムです♪





























私のランチはお野菜をたくさん使ってお作りするのですが、
それではちょっと物足りないと感じられるのでは？
っと思い、最近は揚げ物をお出ししています。

こちらは大豆と千切りキャベツのコロッケ
少しだけ合いびき肉をいれてコクを出していますが、
見た目と違いあっさりしています。





























なので、ソースは和風タルタルソースを
ご用意。
和風なのは、お味噌が入っているからなんです。
おいしいですよ♪





























最近タケノコをよくいただいているので、
ちょっと洋風なお料理をと思い、作りました。
アマランサスのプチプチもたらこのように思えるのです。






























ご近所さんの畑からいただいた、みずみずしい
サラダ菜と新玉ねぎを使ってのサラダです。































ランチの後は私がデモで作ったケーキの試食。






























ランチ+ケーキのまったりタイムから一転！

型外しは皆さん真剣そのもの…
上手く外せるといいのですが…




















その後はお好きなリボンでラッピング、
ちょっと残念なところもありましたが、
大丈夫！是非ご自宅でもう一度つくってみてくださいね。


皆さんもぜひふわふわしっとりのシフォンケーキを
作ってみませんか？

体にやさしいランチもご用意しております。

シフォンケーキ教室　3300円　

2名様から承ります。