まあるいじかん… 2012-11-04-Sun 15:03

気が付けばもう11月早いですね～。

来週土曜日（１0日）まで、帰省のため受注はお休みさせていただきますので、

よろしくおねがいします。


リフレッシュした後イベントに参加させていただきます♪
　
まあるいじかん　

11月　11日　　11時から　15時

場所は　風結い

前回7月に行った時はこんな感じでした…





















ゆるゆるとした時間が流れる心地の良いイベントでした。

今回は薪ストーブに火を入れてあったかくしてお持ちしております。

今回は、
・とろけるぷりん
・apple cinamon cheese cake
・くるみとオレンジピール、クランベリーのガトーショコラ
などをご用意させていただきます。





























apple cinamon cheese cake は
先日のかんじる比良でお出ししたチーズケーキですが、
ありがたいことに好評だったので、今回もご用意いたします。

自家焙煎のCAFE'－TASSEさんのお豆で一子さんがいれる

おいしい珈琲も飲めますので、

ゆったりした空間で、ケーキセットいかがでしょうか～？

美食倶楽部さんの美味しいランチや

清恵さんが焼く天然酵母パン

かおるさんの素敵な天然石アクセサリー

佳美さんのカラーセラピー(アロマも～)

さわちんのリメイクお洋服やアクセサリーなどなど、

ゆったりとした空間で、こころをゆるめにきてくださいね～♪

今週のNOBODA store cake と パン教室 2012-10-30-Tue 12:41

今週のNOBODA　store さんへのケーキは

"　caramel cheese cake "　です。

クリームチーズ生地の一部にキャラメルクリームを混ぜて、
マーブル上に焼き上げています。

そして中にはくるみもいれていますので、
食感を楽しんでいただけると思います～。

ぜひNOBODA store さんへ～


先日ひさしぶりにパンのお教室へ…

先生は先日RcafeさんでのRainbow tree のイベントにも

出店いただきました　verbindenさんです。

今回の lesson menu　は

　＊　ベーグル　と　＊　栗あんぱん

ベーグルは本場NY風の皮がぱりっと、中はもっちもちの
目が詰まったもの…

栗あんぱんは　焼き栗あんがぎっしり入った甘いパンです。

ひとりでは絶対に作れないけれど、先生やお友達の力をかりて

なんとか形に…特にあんを包む作業はあまりの不器用さに

自分で笑ってしまいました（汗）

形はどうあれ、焼き上がりは美味しい香りが部屋中に立ち込めます～♪





























う～ん、おいしそう★





























そして栗あんぱんのあんぱんまんバージョンも…
かわいいでしょ（笑）





























焼きあがったベーグルでランチの始まりです～






























こちらは生地にかぼちゃを混ぜ込んで、
かぼちゃのあんも巻き込んで焼いた
かぼちゃベーグル。

しっとりとした生地とかぼちゃのあんが良く合います。






























verbindenさんお手製のチリコンカン★

スパイシーなお味が最高でした！
もちろんベーグルにも良く合いますよ！






























そしてお野菜たっぷり入ったスープ

食べ応えのあるやさしいお味でした。

写真には載っていませんが、ベーグルに合う

ツナたまごクリームチーズのディップも作ってくださいました。

これがとってもベーグルに合って美味しい!!

何度もおかわりしちゃいました。

verbindenさんのお教室、単発でもされています。

次回はキッシュですよ～おいしそうです!!

たのしく、おいしいひと時でした～

いつもはこれでおわっちゃうのですが、
今回は復習をかねて作ってみようかな？

ひとりでは無理なので、お友達も引き入れちゃおう（笑）

verbindenさんありがとうございました。