今週のNOBODA store cake などなど… 2015-11-05-Thu 12:23

今週のNOBODA store さんへの cake は

caramel banana cheese cake です。

キャラメリゼしたバナナをいれて焼き上げました。

是非おためしくださいね。

気が付けば、もう１１月…早い早い…（汗）



猫目市…今年最後の出店です(*ﾟ▽ﾟ*)

　ヴィンテージ・マーケット　猫目市vol.6

 ・11/27(fri) 28(sat) 29(sun)

 ・10:00 ～ 16:00

 ・ 守山宿　町家　うの家（守山市守山1-10-2）



アンティーク着物、古着、古布、ジャンク、古本、陶器
ガラス、植物、セリの雰囲気体験イベント、food と
もりだくさんですよ～

私calm は　27日(fri) に出店させていただきます。

今回もシフォンケーキや　雑穀チキンタルト、スティックチーズケーキ
などご用意させていただきます。




今回初めてカヌレもご用意いたします。
外がカリッとしていて、中がもちっとした食感の
カヌレ…くせになりますよ～＾＾



そしてとろけるぷりん…

今回はホットぷりんとしてご用意いたします^^

是非あったかいぷりん…猫目市で味わってくださいね～



free paper  虹と雲　届きました…
　
今回は古くて新しいいなかの魅力が詰まってます。
田舎で魅力的な生活をされている方々が紹介されています。
是非手に取ってみてくださいね。


奥様のお誕生日に…



おじいさまのお誕生日に…

お誕生日おめでとうございます。
ありがとうございました!!



先週携帯の画面が破損…電話のスピーカーも聞こえない…
画面の反応も悪く…新しいものと交換してもらいました。
はぁ～痛い出費です（汗）
今度は落とすことのないように気を付けないと…

今週のNOBODA store cake などなど… 2015-10-19-Mon 22:47

今週のNOBODA store cake は…

Lemon　cheese  cake です。

甘酸っぱいレモンの酸味と濃厚なクリームチーズが
よく合います！是非お試しくださいね。


先週はチーズケーキ教室をさせていただきました。



教室でつくるチーズケーキはハンドミキサーを使わずに
泡立て器で作ります。　なめらかな生地にするために
クリームチーズをなめらかな状態にすることが大事ですね。

みなさん体が火照っていい運動になってます＾＾




ケーキの焼成中にランチタイム…



チーズケーキは混ぜていくだけなので簡単なケーキでは
ありますが、クリームチーズが脂肪分が多いので、
分離しやすいので、混ぜ方も大事です。
簡単のようでむずかしいチーズケーキです。

ご参加いただいたみなさまありがとうございました！




お弁当のご注文いただきました！！

クルーズ船上で食べていただいたそうです！　
うらやましい…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ありがとうございました!！



先週末はまたまた敦賀へ…
初めての晴明の朝市に…

CHILL CAFE さんのおいしいカフェラテを片手に
美味しいもの探し…



CALDOさんの美味しいパンとスープもいただきました^^

久々の朝市…
少しだけ早起きしたら、ちょっとした小旅行のような感覚も味わえて
得した気分♫

ごちそうさまでした～