calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。
道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。
琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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クリスマス終わってしまいましたが、
皆さんはどのように過ごされましたか？
私calmはクリスマスケーキのご予約を受けて、
作らせていただきました。
何しろ業務用の冷蔵庫などないものですから、
表だってクリスマスケーキの宣伝はできませんでした。
今回は砂糖に甜菜糖を使ったケーキを作らせていただきました。
真っ白なケーキをとはいきませんが、
とてもやさしいお味になったとおもいます。
こちらはシフォンケーキのデコレーション。
プレーンシフォンに生クリームやフルーツをトッピングしました。
生クリームがくどくて苦手なかたにはこちらが合うでしょう♪
…っで calmのクリスマススは…
ココアロールケーキを作りました！
さすがにクリスマスケーキは
作れませんでした(笑）
上面だけ少しおめかし…
あっというまに食べちゃいました!!
クリスマスケーキを食べていただいた皆様に
感謝の気持ちでいっぱいです。
どうもありがとうございました。
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撮りつづけるのほほん顔の主婦です。
営業許可を取り、自宅でシフォンケーキの
受注販売をしています。
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