今週のNOBODA store cake などなど… 2013-07-30-Tue 08:39

今週のNOBODA　store さんへの　cake は、
　　
　抹茶とホワイトチョコのチーズケーキです。

ほろ苦い抹茶と甘いホワイトチョコの相性がgoodなチーズケーキです。

是非お試しください！

そのNOBODA　さん　来週、再来週はお休みされるそうです。

そして　１０、11日に　summer sonic に出店されるそうです～

すごいな～!!　熱い2日間　楽しんできてくださいね～


さてさて先週末　美食倶楽部さんが　えんごはん　という名で月一度だけ出会えるレストランを

はじめられましたので、早速行ってきましたよ～

新たなはじまりなので、　Sさんにお願いしてアレンジメントを作っていただきました♪





























素敵でしょう?

えんごはんにちなんで円をイメージしていただいたり、





























食べ物つながりで　りんごやたまねぎを使ってアレンジ

してくださいました～

Sさんありがとうございました～

このアレンジを持って　えんごはん　へ～





























おいしいお料理がテーブルいっぱいに並んでいて

どれから食べようか迷ってしまいます！






















どれも素材の旨みが存分に味わえるやさしいお味のお料理ばかり…

トマトはとっても甘くておいしかった～

そのトマトと酒かすを使って焼き上げたラスクは止まらない美味しさ！

ぜひ商品化を…＾＾

えんごはん、次回は24日25日ですよ～



またまた話は変わり、最近ご注文いただいたケーキを…





























かわいい娘さんの誕生日ケーキをご注文いただきました。

生のフルーツが体質的にダメということで、

黄桃やパイナップルなどの缶詰フルーツでおつくりさせていただきました。






























こちらは以前お料理教室でご一緒させていただいた方から

ご自分のバースデーケーキをご注文いただきました。

こちらは生のフルーツを使って…

生クリームと一緒にブルーベリークリームも絞ってみました♪
























そしてこちらは3歳になるわんちゃんのバースデークッキー。

チーズ、キャロブ、かぼちゃを使ってお作りしました。

少し多めに作って、我が家の福蔵にも…

うれしそうに食べてくれましたよ～

2匹のわんちゃんも食べてくれたかな～？


みなさま　happy birthday !! 

そして　ありがとうございました＾＾

 

ケーキ教室ありがとうございました。 2013-07-30-Tue 00:19

先週、今週と ケーキ教室をさせていただきました。

まずは先週はシフォンケーキ教室。

お友達とお二人でご参加いただきました。





























驚いたことに、ご参加された方が、私が大阪にいた時の

友人と知り合いだったのです!!

世間はせまいですね～






























お二人ともとてもキレイに作られていたのですが、

型外しで苦戦されたようです。

もう一度リベンジされにきてくださるようです。

今度はゆっくり焦らずはずしていきましょうね♪






























そして今週はチーズケーキ教室を…

今回は7名様のご参加でした。

ほとんどがお一人様でのご参加でしたが、

こんなにたくさんの方にご参加いただき本当に感謝のきもちでいっぱいです。

ケーキを作った後は、

皆さんにもお手伝いいただきながら、ランチの準備を…





















































































今回もお野菜をたくさん使ったお料理をおつくりさせて
いただきました。





























その後は私の作ったチーズケーキでtea time !

濃厚なチーズケーキにはコーヒーが合いますね。


今回のケーキはよ～く冷やさないと型から外せないため
型ごと持って帰っていただきました。

今日は美味しくいただけるはずです。＾＾

そして是非また復習がてら作ってみてくださいね～

ご参加いただいたみなさま、

ありがとうございました。