スプーン作りワークショップなどなど… 2014-04-18-Fri 22:52

素敵なコーヒーのメジャースプーンでしょ？
先日スプーン作りのワークショップに参加させていただき、
手作りしたスプーンなのです。




裏にはcalmと掘ってみました。
こう書くと、さも全部自分で作ったように思えますが、
すみません、違いますよ～＾＾；
彫刻家の先生が大方作ってくれているものを選び、
削ったり、ヤスリをかけて仕上げていくのです。

彫刻刀を持つなんて、小中学生以来かな…＾＾；

超がいくつ付くだろうってぐらい不器用な私。
あぶなっかしい手つきで削っていたら、
先生が見かねて手伝ってくれましたよ～

よかった、よかった＾＾



途中お昼をはさんで、こんなおいしいスイーツを
いただきました。
少し見えにくですが、3層になった豆乳プリンなのです。
スプーンはもちろん先生作のもの。
木のスプーンでたべるとより優しいお味に感じますね～
ごちそうさまでした。



こうして素敵なスプーンが完成しましたよ～
ご一緒させていただいたみなさんの作品も素敵です。
お料理をすくう少し大きめのスプーン作りも人気でした。

今度は私も大きめのスプーンを作ってみようかな？

先生ありがとうございました～

さてさてここ何週間の間にお作りさせていただいたｃａｋｅの
いくつかをご紹介♬

 

お誕生日や記念日ｃａｋｅとしてご注文いただきました。



たくさんのいちごで部屋中に甘酸っぱい香りが
広がります！





そしてお誕生日の定番のデコレーションケーキ！
くちどけのよいスポンジ生地と生クリームのとの
相性がｇｏｏｄです。

皆様、ありがとうございました☆

今週のNOBODA store cake などなど… 2014-04-14-Mon 21:44

今週のNOBODA　store さんへの　cake　は、
　
　chocolate & blueberry cheese cake  です。

チーズケーキ生地にチョコレートチーズ生地と
甘酸っぱいブルーベリー生地が合わさった濃厚な
チーズケーキです。是非お試しくださいね～

先日久しぶりに主人とNOBODA　store さんへ…
おいしいコーヒーをいただきながら、色んなお話
させていただきました。いつもモチベーションを上げてくれる
あやさんに感謝！　私も頑張るぞ～!！

さてさてここ３週間はバタバタと過ぎ去り、ブログの更新も
止まっておりました（汗）



まずはチーズケーキ教室を…
もう何度も教室にこられている方々で、
私もいつも笑わせていただいております＾＾

チーズケーキはハンドミキサーを使わずに
ホイッパーでひたすら混ぜ続けてつくります。
クリームチーズをいかになめらかにするかが
大事なので、みなさん一生懸命混ぜられていました＾＾



焼き上がりはこんな感じ…
柔らかいので教室中に型外しができないので、
このままお持ち帰りいただきます。

底にひいたココアビスケットとの相性もよい
チーズケーキ。おうちで美味しくいただけていたら
うれしいです。
ご参加ありがとうございました。

チーズケーキ教室　　
￥３５００（レッスン＋ランチ＋ケーキ＋tea 0r coffee)

型のままお持ちかえりいただくので、
底のとれる直径15センチのデコ型が必要です。
こちらで販売もしております。


そしてランチ会も3回させていただきました。




今回のメイン!?は…
春キャベツを使って、ロールキャベツを…
中はお豆腐に鶏肉、きのこに人参、れんこんが…

ソースは和風ベースに豆乳とチーズがあわさった
少し濃厚なものをかけてみました。

地域のお世話をされている方の会合も兼ねたランチや
お子さんの入学式の後、ご家族でのランチに
ご利用していただきました。小学生になった息子さんの
うれしいけれど、少し照れた表情がとてもかわいかったです。

そして私の家族の知り合いの方が食べにきてくださったのですが、
私だとは知らずにブログをずっと見てくださっていたことを知り
びっくり(ﾟoﾟ;;　あまり更新しないブログですが、かれこれ７年…
７年越しにお会い出来て、とても嬉しかったです。
ありがとうございました。

あっでも想像と違っていて残念と思われていたらスミマセン…(^_^;)