calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。
道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。
琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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やっと手に入れました…
中川木工芸さんの “おひつ”
奥さまがされているギャラリー、“草庭”さんで
ずっ～と気になっていました。
でも私にとっては気軽に買えるお値段ではなかったので（泣）
何かの記念に絶対わけていただこうと思っておりました。
…っで 何の記念？
この一年頑張った記念？(←ほんまかいな？っとツッコミが入りそうで恐い…）
とにかくもう我慢の限界に達したので（笑）
わけていただきました♪
おひつの材質は
木曽さわら
とても軽くて、水分をよく吸い取り、
酸にも強いそうです。
私は家でとれた無農薬の玄米に
五分づきの白米を少し足して炊いています。
朝に炊いたごはんをお弁当に詰め、
残りはこのおひつに…
適度に水分を吸ってくれるので、
おコメがべちゃつかずいいのです。
お昼にも美味しくいただけます。
また、ごはんだけでなく、
夏場はそうめんなどいれても
いいですね。
おひつの蓋もお皿(お盆？）としても
使えるそうです。
私はひとりおひつの使い道を
妄想中…
でもひとつ困ったことが…
このおひつからごはんをよそうと、
いつも以上に食べてしまうことです(泣）
皆さんもおひつ生活どうですか～
↓
↓
中川木工芸 比良工房
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無題
*t-tokotoko*さん
アリガトウゴザイマス。
いやいや子育て、家事、仕事をこなしながら、
イベントに出られるｔｏｋｏさんに比べたら、
足元にも及びません(汗）
でもいいものはずっと使い続ける私なので、
このおひつは何十年も使い続ける自信があるんです~♪
ｔｏｋｏさんも記念になるお気に入りの一品を
見つけてくださいね。
アリガトウゴザイマス。
いやいや子育て、家事、仕事をこなしながら、
イベントに出られるｔｏｋｏさんに比べたら、
足元にも及びません(汗）
でもいいものはずっと使い続ける私なので、
このおひつは何十年も使い続ける自信があるんです~♪
ｔｏｋｏさんも記念になるお気に入りの一品を
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撮りつづけるのほほん顔の主婦です。
営業許可を取り、自宅でシフォンケーキの
受注販売をしています。
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