パン教室 2010-09-29-Wed 19:01

先日 short breaking place 仲間の　

　baking salon crescent 　さんの

　After class の　パン教室に行ってきました～

　私も独身時代に姉とともにパン教室に通っておりました。

　が…　二人とも食べることがメインだったので、
　復習もせずにただ焼きたてのパンを
　食べに行っていただけでした(笑）

　それから十数年がたち…
　
　今もちゃんと作られている方々と
　ご一緒させて頂きました(笑）

　久しぶりのパン生地…
　
　やわらかくて気持ちいいですね～

　皆さんのお力を借り、なんとかできました～




























焼きたてのパンの香りがお部屋いっぱいに広がり、
それはそれは幸せな気分です♪
こちらは全粒粉ブレッド、この後ランチ用にいただきます。

パンに付け合せのおかずは
　バジルオイルがけチキンと野菜のローストです。

　自家製のバジルオイルを絡めてオーブンで焼きました。



















さあ　テーブルセッティングして…
ランチタイムです♪

はやく食べた～い♪




























全粒粉ブレッドには、
自家製プチトマトのオイル漬けと
バジルオイルをのせていただきます。

当然パンは一切れでは足らず、
もう一きれ…
もう一きれ…
一体何切れたべたんだろう？(笑）

デザートはグレープフルーツのゼリー
さっぱりとしたさわやかなお味でした。

この後もおしゃべりはつきませんでした～






























お持ち帰り用パンは　
　
　チョコチップロール

たくさんのチョコチップとチョコクリームを
巻き込んでいます。

ふわふわの生地に少し溶けた
チョコチップがとってもおいしい。

味見といいながら、
気が付いたら、
半分以上食べちゃった!!

久しぶりのパン教室でしたが、
とってもたのしかったです。

今はお店に行けばなんでも手軽に買える
時代ですが、こうやって自分の手で
ゆっくり時間をかけて作ったものを
食べるというのはほんとうに
贅沢なことだなぁと思いました。

たくさんのものがスーパーには
揃っていますが、安全なものをと
思うと、なかなか見つからなかったりします。

手作りは自分で選んだもので作るので
安全ですよね。

久しぶりにパンを焼いてみようかな～