calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。
道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。
琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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先日、美食倶楽部さんでのお料理教室へ行ってきました。
・鶏肉の紙包み焼き
・鮭のバルサミコソース添え
・かぼちゃのスープ・生姜風味
・じゃがいものたらこマヨサラダ
・リンゴとクリームチーズのミルフィーユ
の5品です。
この日の生徒さんは私を含め5名で、お1人を除いて
みなさんとは初対面でした。
初参加で緊張するかしら…?なんて
少し心配しておりましたが、
みなさんアラフォーの方々で、
年代も近かったこともあり、
あっという間に打ち解けて、
まるでずっと知り合いだったのか?っと
錯覚するほどでした(笑)
そしてあっという間に5品が完成!
素敵な盛り付けで、おかずさんたちも
喜んでいることでしょう♪
即席で作ってもらったドレッシングを
しゃきしゃきの水菜にかけて…
出来上がった料理は、各自持参した容器に1人分ずついれて
いただきます。
今すぐ食べたい気持ちをぐっと抑え、
すぐさま帰って早速いただきました。
はぁ…やはりおいしいです。
やさしい味に癒されました。
後日復習がてら作ってみようと思います。
タヤさんありがとうございました。
そして、一緒にお料理をした
皆様。またお会いできることを楽しみに
しておりま~す。
・鶏肉の紙包み焼き
・鮭のバルサミコソース添え
・かぼちゃのスープ・生姜風味
・じゃがいものたらこマヨサラダ
・リンゴとクリームチーズのミルフィーユ
の5品です。
この日の生徒さんは私を含め5名で、お1人を除いて
みなさんとは初対面でした。
初参加で緊張するかしら…?なんて
少し心配しておりましたが、
みなさんアラフォーの方々で、
年代も近かったこともあり、
あっという間に打ち解けて、
まるでずっと知り合いだったのか?っと
錯覚するほどでした(笑)
そしてあっという間に5品が完成!
素敵な盛り付けで、おかずさんたちも
喜んでいることでしょう♪
即席で作ってもらったドレッシングを
しゃきしゃきの水菜にかけて…
出来上がった料理は、各自持参した容器に1人分ずついれて
いただきます。
今すぐ食べたい気持ちをぐっと抑え、
すぐさま帰って早速いただきました。
はぁ…やはりおいしいです。
やさしい味に癒されました。
後日復習がてら作ってみようと思います。
タヤさんありがとうございました。
そして、一緒にお料理をした
皆様。またお会いできることを楽しみに
しておりま~す。
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カメラからみた日常のなにげない1コマを
撮りつづけるのほほん顔の主婦です。
営業許可を取り、自宅でシフォンケーキの
受注販売をしています。
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