今週のNOBODA store cake と Swiss roll lesson ! 2013-05-07-Tue 12:14

今週のNOBODA store さんへのcakeは

シナモンと黒ゴマの入った

さつまいもタルトです。

タルト生地にオートミールを混ぜております。

いつものタルト生地とは違った感じです。

是非食べてみてくださいね。


GWも終ってしまいましたが、みなさんは楽しまれましたか？

我が家は主人がいつも通りのお仕事だったので、

何も変わらない1週間でしたが、

連休最後の日はロールケーキ教室をさせていただきました。

今回は同じ職場で働いておられる方々と元同僚の方の3名様。

みなさま何度も教室にご参加いただいている方々です。
























シンプルの材料でつくるロールケーキですが、

それだけに難しいケーキでもあります。

とにかく混ぜる混ぜるの連続です。この混ぜ方がとっても大事！

みなさん混ぜるシュミレーションを何度もされていました。

いつもは話をしながら作るのですが、回数を数えながらの

作業なので、みなさん黙々とまぜながら、回数数えられていました。





























ケーキを焼いた後は、体にやさしいランチを…

今回も皆さんにお手伝いをしていただきながら、

春の食材たけのこをたくさん使ったお料理が並びました。

レッスンとは変わってこの時間からは、楽しいおしゃべりの連続です！

女性4人集まるとそうなりますよね（笑）






























ランチの後は

ロールケーキと紅茶でtea time!






























今回の紅茶は先日tea lesson をさせていただいた

Tea & Life 井崎先生にいただいた茶葉でいれてみました。

しかし…少し分量を間違えたようで先生に入れていただいた紅茶には

遠くおよびませんでした（泣）　

すみません、勉強します（泣）

その後はご自分で焼かれたスポンジに

生クリームといちごをはさんでくるくると巻いて完成！

ご自宅で美味しいロールケーキを味わってくれていると思います。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

生徒さんにお土産にたくさんの蕨をいただきました！

どうやって食べようかな～っと考えている時間が

幸せな私。

ありがとうございました♪