calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。
道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。
琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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先日チーズケーキ教室をさせていただきました。
今回は近江八幡と大津からの生徒さんです。
ココアビスケットを底にひいてクリームチーズ生地を流し込んで
湯煎焼きします。
普通に焼くよりも、よりしっとりと焼きあがります。
今回はチーズケーキと紅茶で…
なめらかな食感と甘酸っぱさが後をひきますね。
生徒さんの娘さんが明日お誕生日だそうで、
ご自分で作られたケーキをバースデーケーキにされるようです。
喜んでもらえるといいですね。
ご参加ありがとうございました。
さてさて今回もケーキをお作りさせていただきました(^-^)
NOBODA store さんへのｃａｋｅとして作った
くるみとキャラメルバナナのチーズケーキを
お誕生日のケーキとしてご注文いただきました。
家族皆さん喜んでいただけたようで…
ありがとうございます♬
Nさん ｈａｐｐｙ ｂｉｒｔｈｄａｙ ！！
こちらは先週美食倶楽部さんの黄昏ごはんのデザートに
アプリコットチーズケーキと全粒分のシフォンケーキを，
またご参加された方が、ご家族用にアプリコットチーズケーキを
ご注文いただきました(*ﾟ▽ﾟ*)
そしてこちらは日頃お世話になっている方への贈り物として…
やはり夏はチーズケーキが一番人気ですね～
皆様ありがとうございました。
アプリコットチーズケーキ （直径15センチ）￥２２００
とろけるぷりん （６本箱入り）￥１６５０
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撮りつづけるのほほん顔の主婦です。
営業許可を取り、自宅でシフォンケーキの
受注販売をしています。
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