シフォンケーキ教室 2012-03-10-Sat 00:54

先日行いましたシフォンケーキ教室…

今回は　アロマテラピーハウス虹端庵さんとご友人の方が参加されました。





















デモンストレーションを見てから、おひとり1台ずつ作っていただいてます。

いつもそうですが、ハンドミキサーの威力にみなさん驚かれます（笑）

空気を取り込めやすい形状のもので作業すると、早いですね♪

お二人とも丁寧に作業されていたので、焼き上がりもすごくきれいです。





























そしてさましている間に、
体にやさしいランチを…


























































菜の花のちょっとした苦みがまた春らしい、
ひじきとツナのサラダ…






























もちきびを入れた
おじゃことコーンの和風コロッケ

味がしっかりついているので、何もつけなくてもOK

パン粉はホームベーカリーで焼いたパンをフードプロセッサーに
かけたもの、ころころっとしたパン粉は上げると
カリカリサクサクッとした食感に変わります





























いただきま～す♪





























ごはんの後は私が焼いたシフォンケーキの試食。
しっとりした食感に驚いてくださいました。
（よかった…）





























その後は型はずしとラッピング。

型外しは、生徒さんにとってはまたまた緊張する作業。

ケーキを傷つけないように丁寧に方から外していきます

そしてラッピング❤思い思いのリポンでラッピングされました。

どの色を選ばれるかを見るのが私の密かな楽しみになっています！

キレイにラッピングもでき完成！

是非家でご自分で作られたシフォンケーキを食べてくださいね

ありがとうございました。





























この日虹端庵さんから素敵なプレゼントをいただきました。

ふたを開けるといい香りがふわっと広がりました
バスシュガーです。





























沢山の種類のバスシュガーがありました。





























お風呂にいれると、いい香りに包まれます❤

人工的な香りでない、自然な香りは、本当に
リラックス効果があります。

このバスシュガーと石鹸づくりのAroma Lesson を
4月15日（日）、24日（火） 13:30～15:00  
￥2,000（テキスト、材料費込）　ハーブティー付きで
行われます。

ご興味を持たれた方は是非参加されてはいかがでしょうか？





























そして、虹端庵さんはじめ湖西で活躍するセラピストさんたちで
発行された　ひびの手帖　もいただきました。
植物のパワー・エネルギーを効果的に取り入れる方法が
紹介されています。

calmにも置いていますので、、どうぞ手に取ってみてくださいね。