うりぼう通信☆ 2011-07-18-Mon 18:34

子育てネットワーク志賀うりぼうさんの

“うりぼう通信　なつごう”　に、

わたくしcalmが紹介されました。

今回からカラーになった　“うりぼう通信”

ケーキの写真もとってもきれいに載っています❤

自宅に取材に来ていただいたときは、

上手く話しもできず…（泣）

こんなので、記事をかいていただけるのだろうか…（汗）と

正直不安になりましたが、

さすが！にじっこさんの編集担当の皆様！

私の気持ちをうまくまとめてくださいました。

本当にありがとうございます!!

改めて読むと、なんだか恥ずかしい気持ちと
もっと頑張らなければ…という気持ちが
同時に湧いてきました。

この記事を読んで、calmに興味を持って
もらえたらなと思います。

にじっこさんや
calmにも何部かおいてありますので、
是非手に取っていただけたらなと
おもいます。

フルーツタルト 2011-07-16-Sat 22:25

今日は　フルーツタルトを　作ってみました。

こちらのタルト生地はバターをたっぷり使ったものとは違い、

米油、葛を使用しています。

砂糖は甜菜糖とメープルシロップ
やさしい甘みはくどくないですね。



　

























でもこのタルト生地はもう少し改良の余地がありそうです。

私としては、タルト生地はさくさくっとした食感で
あってほしいので…

納得のタルト生地をめざして再度作ってみようと
思います。

でもこのタルト…食べた後も、胃がもたれることが
ありませんでした。

からだにやさしいものを使うと
負担がかかりにくいのでしょうね～