valentine's day ありがとうございました♪ 2012-02-16-Thu 15:38

バレンタイン…おわりましたね～
わたくしcalmのガトーショコラとシフォンも
たくさんの方のところに巣立っていってくれました。

ある会でガトーショコラを食べていただき、
気に入っていただいて、ご主人さまのバレンタイン用にと
ご注文された方もおられ、本当にうれしい気持ちでいっぱいです。

ありがとうございました。

今回のガトーショコラは初の試みで、
木のわっぱに入れてみました。

手先が本当に本当に不器用で、（主人のほうが器用です(笑））
ラッピングはキャラメル包みしかできず…
そんなわたしがバレンタインラッピングを…
だから時間がかかるかかる…(泣）

器用な手先がほしい…
本気で思ったこの数日間でした～





























シフォンケーキも少しバレンタインっぽく❤






























そしてこちらは
以前主人とお邪魔させていただいた
福井、敦賀のCHILL CAFE. さんからのオーダー品

ガトーショコラにシフォンケーキ、とろける＊ぷりん、
そしてご自身も美味しい珈琲においしいチーズケーキを
お店で出されておられるのですが、NYチーズケーキもご注文をいただきました。
なんだかとても緊張してしまい、なんと失敗!!　もう一度作りました(笑）
我ながら本当に小心者だなと実感した時でした(汗）

CHILL CAFE. さんありがとうございます。





























そしてバレンタイン前後がお誕生日の方への
バースデーケーキも数台お作りさせていただきました。

happy birthday ! !

 

おかずタルト!? 2012-02-08-Wed 23:51

こちらはタルト生地に根菜の豆乳グラタンをいれて
焼き上げた、
その名も

　”　おかずタルト　”

すみません（汗）　そのまんまのネーミングで…




















いつもタルト生地が残ると、甘いものでなく、おかずっぽい
フィリングをいれて焼き上げて一人で楽しんでいたんですが、
主人に食べてもらったら、
「なかなかうまいんじゃないか？」と…
ウフフ…そうでしょ♪

ちょっといい気分になっていたら、

タルトを狙う黒い影が…






























あっ福蔵だ…

カメラで捉えられないくらいの高速舌なめずりしてます。

福蔵もおいしそうな匂いにひかれたのかな？






























あっ！でた魔の右足が…（汗）

あぶないあぶない…もう少しで食べられるところでした～






























おかずタルト…

これから少しずつ作っていこうと思います。