バレンタインにいかがですか？ 2013-02-06-Wed 14:29

もうすぐバレンタインですね。

今年も大切な方へのバレンタインのsweets  をご紹介いたします。

まずは　“　ガトーショコラ　”





























濃厚なチョコレート生地の中に､クランベリー　

ミックスフルーツ、へーゼルナッツが入っています。

calmのガトーショコラは外側はしっかり焼けていますが、

真ん中あたりはとってもやわらかい食感になっています。

食感の違いを是非楽しんでみてください。

食べるときは常温でお召し上がりください。

　
＊ガトーショコラ（直径12センチ）　（木箱は直径14センチ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１１００































もちろん定番シフォンケーキも承っています。

シフォンケーキ（ココア）　　　 　￥１２５０

　　　　　　　　　 （チョコレート）　￥１４５０

その他シフォンでもご用意できます。


ご予約は前日までにお願いいたします。

皆様のご予約お待ちしております。
　　　　　　　　　　

 

今週のNOBODA store cake … 2013-02-05-Tue 19:51

今週のNOBODA　store  さんへのcakeは

ブルーベリーとラズベリーのガトーショコラ　です。

2種類の甘酸っぱいベリーが濃厚なチョコレートと

とってもよく合います!!　コーヒーとの相性もぴったりです

是非食べてみてくださいね。


今週もいちごタルトのご注文いただきました。





























ご主人さまのお誕生日ケーキとして…






























カスタードクリームの下は何ですか？とご質問いただきました。

クレーム・ダマンド　…アーモンドクリームです。

バター、アーモンドプードル、卵、砂糖を混ぜたものです。

アーモンドのコクが効いたとてもおいしいクリームです。

余ったら、このクリームをパンにつけて少し焼くと

これまたとってもおいしいんですよ。

タルトにはかかせないクリームですね。


お誕生日おめでとうございます♪