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calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。 道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。 琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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今週のNOBODA store さんのケーキは

キャラメルシフォンケーキです。

いつもはチーズケーキをお作りしておりましたが、

たまには変わったものでも…ということで

今回はシフォンケーキをご用意いたしました。

手作りのカラメルソースを生地に混ぜ込んで

焼き上げています。 ふわふわ+しっとりの食感を

是非お試しくださいませ。


そのNOBODA store さん 今週末はイベントがあります。

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11月23日(金祝)、24日(土)
COTO hogとNOBODAの路地裏ピクニック展


町のかたすみ 人々が暮らす路地裏
日常と非日常の交錯する雑貨店

おいしい珈琲と会話
こだわりのお菓子やお惣菜
丁寧に作り上げた服
1点1点違った表情のアクセサリー
職人がオーダーで作るレッグウォーマー

日々の延長から ほんの少し寄り道して
ちょっと変わったピクニックへ

またまた素敵な作品が並びますよ~

皆様是非遊びにいってくださいね。





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先日雑穀ランチ会をさせていただきました。

今回のお客様はスイーツデコをされている方々です。


_MG_7435.jpg



























今回もあわやアマランサス、はとむぎを使ったランチを
お作りさせていただきました。

今回からお皿をリニューアル

友人のⅠ子さんからご紹介いただいた 信楽の鈴木正彦さんに
オーダーして作っていただきました。

やわらかいアイボリー色に何層にも重なった刷毛目がとっても素敵です。

少し大きめに作っていただいたので、いろんなお料理に使えて便利です。

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小鉢も作っていただきました。


お皿がいいとお料理も映えるような気がします(笑)

ご参加いただいた皆様ありがとうございました、


さてさて、イベント出店も残すところあと一つとなりました。

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 手作りバザール

     2012,12.4(tue)
    10:00 ~ 14:00
     木戸つどいの広場 にじっこ 美味しい広場、学び愛広場


今回の雑穀ランチのお客様の  スイーツデコ Happy Time さんも
出店されます。

みなさん是非遊びにきてくださいね~





 

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カメラからみた日常のなにげない1コマを
撮りつづけるのほほん顔の主婦です。
営業許可を取り、自宅でシフォンケーキの
受注販売をしています。
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