あけましておめでとうございます 2013-01-02-Wed 11:14

２０１３ねんも明けました。

皆様おめでとうございます。






























昨年の３０、31日は　美食倶楽部さんのおせち作りの

お手伝いに行ってきました。

私は皿洗い専門ですが（笑）、無駄な動きなく、

力むことなく、おいしいお料理を生み出す他谷さんの

手さばきは圧巻です!!

お料理が揃ったら、娘さんたちも入って、みんなで

お重に詰めていきます。

なんの迷いもなくささっと詰めていく他谷さんのお重と

にらめっこする３人。

お重の大きさもいろいろあるので、見本通りにはいかないものも

多く、３人はだんだん独り言が増えていきます（笑）

それでもなんとかできました！

昨日は主人の実家で家族といただきました。

市販のものと違い、保存料、着色料の入っていない、

やさしい味は本当においしい!!

おいしい、おいしいと連呼してくれる家族に

自分がつくったと錯覚してしまった私。新年からいい気分を

味あわせていただきました（笑）





























こちらは大阪の私の両親用に詰めていただいたもの。

一度食べさせてあげたいと思っていたので…

きっと喜んでもらえると思います。

他谷さん、ありがとうございました。


その大阪の実家に持っていくケーキを毎年お正月に作ります。





























１日にケーキを作る時間は、

いつもと違う心地良い緊張感に包まれます。

ケーキを作り出してくれる道具たちにも

「今年もよろしくお願いします…」新年の挨拶はかかせません。

道具がなければ、ケーキを作ることはできませんからね～

おかげで今日も出来上がりました。

これを両親と姉家族の待つ大阪に持って帰ります～


なお、calmは６日から始めさせていただきます。

今年もよろしくお願いいたします。




さてさて福蔵も４回目のお正月を迎えることができました。

義理の妹夫婦からこんなおいしいお年玉いただきました！





























犬用のおせちなんですって！

こういうものが売ってるんですね～びっくりです。

中身はクッキーや干しきびなご、さつまいもとささみのチップス、

フリーズドライのお豆腐がはいっておりました。

ありがとうね～

その後はクリスマスプレゼントでいただいたおもちゃに夢中の

福蔵でした…





























このおもちゃも破壊されるのは時間の問題？

 

ありがとうございました。 2012-12-31-Mon 23:49

今年ももうすぐ終ります。

今年もcalmのケーキを選んでいただいた皆様
ありがとうございました。

今年はNOBODA store さんにケーキを卸させていただいたり、

ギャラリー季気さんにお声をかけていただき、感じる比良などの

イベントに参加させていただいたり、

雑穀ランチ会をさせていただいたりと、新たなことにチャレンジさせて

いただき、そしてたくさんのご縁をいただいた年でした。

このご縁を大切に来年もがんばっていこうと思います。





























こちらは仕事納めとなりました、かわいい娘さんへの
バースデーケーキ。

プレーンシフォンにデコレーションさせていただきました。

喜んでいただけたらうれしいです。


12月はバタバタしていて、なかなかブログを更新できず、
申し訳ありませんでした（泣）












































ガトーショコラ教室


























































シフォンケーキ教室





























まんまるランチ会

























子育てサークル　チャイム　さんのクリスマスパーティーの
ケータリング

っと色々とお仕事させていただきました。

みなさまありがとうございました。

来年もよろしくおねがいいたします。

では、よいお年を…