今週のNOBODA store cake と かんじる比良ありがとうございました！ 2013-05-21-Tue 09:57

 

今週のNOBODA store さんへのcakeは

　くるみとオレンジピールのガトーショコラです。

ﾁｮｺﾚｰﾄと柑橘系の王道コンビのケーキです。

是非食べてみてくださいね。


18,19日におこなわれた　かんじる比良　
　
今年もギャラリー季気さん、　イタリアンピザレストラン季気HOUSE　さんで

自家焙煎珈琲のCAFE'-TASSE　さんと　２day cafe をさせていただきました。





























モッコウバラがきれいに咲き誇っています！





























すてきなアプローチ

























































素敵な花苗がたくさん！リトルバードさん





























色とりどりのお花に癒されます…





















お庭の奥には　石窯が…

ここでイタリアンピザが焼かれます。

肝心のピザの写真は忙しすぎて取り損ねてしまいました。




















そして2階で私たちはcafeを…





























本日のmenu
























こちらは　CAFE'-TASSEさんが考案し、清水焼の職人さんに

作っていただいた家庭でできる焙煎器

今回のカフェで出された珈琲はこの焙煎器で焙煎したものでした。

とってもまろやかで角のないおいしい珈琲でした～♪





























その珈琲に合うようにと今回もcakeをご用意いたしました。

写真は　ＮＹチーズケーキとガトーショコラ

どちらも濃厚なので、珈琲との相性はよかったです！


2日目はお昼ごろからあいにくの雨となりましたが、

両日ともたくさんのお客様にきていただきました。

いつも来てくださる方、お久しぶりにお会いできた方も

おられ、2日間とてもたのしく過ごさせていただきました。

お昼時は注文が集中し、ピザを食べていただくまでに

時間がかかってしまい、お客様にご迷惑をおかけしてしまい、

申し訳ありませんでした。




2日目のお昼は美食倶楽部の他谷さんの絶品カレーも

食べられてお腹もココロも満たされました。


皆様ありがとうございました。

そして季気さんありがとうございました。