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calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。 道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。 琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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先日BIWAKO SPORTS CLUBさんが主催する

ウォーキング&ジョグ ランチ会を calmでさせていただきました。

今回のmenuは

* もちきび入り豆腐の落とし揚げ

* 高野豆腐と野菜の中華炒め

* ほうれん草とかぶの葉とそばの実のゴマネーズ和え

* 根菜の和風マリネ

* サトイモのフラン アマランサスあんかけ

* サラダ

* 雑穀米

* 豆乳入りかす汁



用意にバタバタしていて、お料理の写真を取り忘れてしまったので、

BSCさんにお願いして写真を送っていただきました(汗)

82bea6bd.jpeg






















d9d6d3c7.jpeg



















食後はゆずのシフォンケーキとオーガニックの紅茶を…

ゆずの果汁と皮を使って焼き上げた甘酸っぱい大人のシフォンケーキです。



今回はもちきび入り豆腐の落とし揚げが人気でした。

材料を混ぜて揚げるだけの簡単メニューです。

是非家でも作ってみてくださいね。

ご参加いただいた皆様、BSCの皆様ありがとうございました。





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