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calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。 道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。 琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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4、5、6
日と3日間のランチ会無事終了いたしました♬
天気予報は見事に3日間ともに、くもり、雨の予報で
さすが!私だわ~(そう、雨女です( ̄▽ ̄))っと苦笑いしておりましたが、
3日間ともランチ会の間だけは強い雨もなく、今日も最後のお客様が帰られるときぐらいに
シトシト降り始めたぐらいでなんともありがたいお天気でした。

3日間で30名のお客様に来ていただきました。
本当にありがとうございました。



メニューは先日尾賀商店さんで見つけたアンティークのフレームに…




今回もお野菜たっぷりのランチプレートを…
定番の切干し大根と人参のマリネなどをご用意しました。

特にご質問が多かったお料理はいんげんのピーナッツとメープルシロップ和え…
ピーナッツとピーナッツバターにお醤油と甘味にメープルシロップを
合わせて和えています。胡麻和えをこんなふうに少し変えてみるのも
面白いですよ~



そして今回のランチ会中、sora*mame*さんの作品を飾ってもらいました。



シンプルなピアスが人気でしたよ~
シンプルな空間に彩を与えていただきました♬
sora*mame*さんありがとうございました~

 

そしてこの3日間、私のお手伝いをしてくださった
いちこさん、いずみさん、ありがとうございました。
おいしい珈琲も淹れていただきました。

何度やっても余裕のない私にタイミングよくカバーしてくださる
お二人には本当に頭が上がりません~(汗)
感謝感謝です。

3日間、準備も含めて大変でしたが、
たくさんの方々にお会いできたことが何より楽しかったです。

自分の作ったものを食べていただき、その反応を
ダイレクトに受けることができるのがうれしい…(^-^)

やはりランチ会はやめられないな~

また季節が変わる頃に行いたいと思っています。

是非また遊びにきてくださいね

ありがとうございましたm(_ _)m




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撮りつづけるのほほん顔の主婦です。
営業許可を取り、自宅でシフォンケーキの
受注販売をしています。
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