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calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。 道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。 琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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先日主人と 浜大津のなぎさのテラスの なぎさWARMSさんへランチに行ってきました。

こちらは健康を考えた玄米菜食メニューのお店。
店内は木のぬくもりが感じられるやさしい空間。
作家さんの作品も飾られていて素敵でした。


メニューには旬の野菜のベジ丼やひよこまめのベジカレーなどもありましたが、

CIMG1312.JPG


























私はマクロ美ランチプレート 
4種類のお惣菜にサラダと雑穀米、お味噌汁がつきます。

私の好きなたかきびのコロッケや 
じゃがいもともちきびの炊いたものなどがありました。





CIMG1313.JPG




















主人はオーガニックプレート
 
お豆腐のハンバーグに
シイラのカツ、ラタトュイユ
サラダに雑穀米、お味噌汁

淡白なシイラはカツにするとおいしいですね~
ジェノバ風ソースととっても合っていました❤

どれも素材の味を引き出すように薄味に仕上げています。
以前の私たちなら“薄い~!!”なんていっていたのでしょうが
今はちょうどいい味付。

でも私が一番驚いているのは、
主人とこういうランチを食べられているということ(笑)

1年前なら考えられないなぁ…!!

玄米ご飯に、あまり動物性の食材をとらない食事を
続けていたら、主人は大学時代の体重に…
一番太っていたころからなら10キロは落ちたそうです。

…で私は(汗)
多少は落ちましたが、学生時代の体重までは
まだまだ…(泣)

まっ職業上しょうがないからね~っと
ひとり言い訳する私なのでした(トホホ…)

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