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calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。 道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。 琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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1Fのストアーには
オーガニックの食材が揃えられていました。

その中に焼き菓子も…

_MG_5295.JPG



























バター、卵を使用せずに作られた プレーンサブレ

_MG_5306.JPG



























お心遣いのつまった
山野草茶

煮出したパックは お風呂にいれても、アイパックにしても
いいそうです。

_MG_5319.JPG



























15分程煮出した山野草茶は
いろんな香りがする
まろやかなお茶…

身体があったまります…


_MG_5318.JPG



























サブレはなんといってもこのサクサクっとした
食感がすごくいい!!
バターを使っていないのにすごいな~
甘すぎないのも私好みです…


starnet osaka  …

私の大好きな空間でした。

その空間で働く友人はじめスタッフさんも
とてもいきいきしておられました。

友人が 

“ 気持ちが空気感にフィットするお店… ”

と言った言葉がすごく印象的でした。

主人が以前勤めていた会社の先輩の奥さんで、
同い年の友人。

大阪時代によく絵をかいていたので、
自分のブランドを作ってものづくりをしてみたらと
提案してくれました。
そこからcalmがはじまりました。

今は絵からお菓子に変わりましたが、
みんなを喜ばせたいという気持ちは変わっていません。

彼女に出会ってなければ、
calmは生まれていなかったかもしれないなぁ…

彼女は私にとって刺激をくれる大事な存在…

今回のstarnet でのひと時は
とても価値のある時間…となりました。

またふらっと行ってみようと思います。

ごちそうさまでした…

 

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