starnet osaka その２ 2011-10-30-Sun 15:18

１Fのストアーには
オーガニックの食材が揃えられていました。

その中に焼き菓子も…





























バター、卵を使用せずに作られた　プレーンサブレ





























お心遣いのつまった
山野草茶

煮出したパックは　お風呂にいれても、アイパックにしても
いいそうです。





























１５分程煮出した山野草茶は
いろんな香りがする
まろやかなお茶…

身体があったまります…






























サブレはなんといってもこのサクサクっとした
食感がすごくいい!!
バターを使っていないのにすごいな～
甘すぎないのも私好みです…


starnet osaka  …

私の大好きな空間でした。

その空間で働く友人はじめスタッフさんも
とてもいきいきしておられました。

友人が　

“ 気持ちが空気感にフィットするお店… ”

と言った言葉がすごく印象的でした。

主人が以前勤めていた会社の先輩の奥さんで、
同い年の友人。

大阪時代によく絵をかいていたので、
自分のブランドを作ってものづくりをしてみたらと
提案してくれました。
そこからcalmがはじまりました。

今は絵からお菓子に変わりましたが、
みんなを喜ばせたいという気持ちは変わっていません。

彼女に出会ってなければ、
calmは生まれていなかったかもしれないなぁ…

彼女は私にとって刺激をくれる大事な存在…

今回のstarnet でのひと時は
とても価値のある時間…となりました。

またふらっと行ってみようと思います。

ごちそうさまでした…