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calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。 道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。 琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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20080412089.jpg

























土曜日に「かんじる比良2008春」のワークショップで、
草庭さんの旦那様の 中川木工芸比良工房 での竹箸作りに
参加させていただきました。

まずは職人さんのデモンストレーション。
さすが!見事なカンナがけ!
職人さんの手っていいですよね~



20080412090.jpg

















おっと、こちらは草庭さんのご主人さま。
竹を鉈で箸のサイズに割ってくれて
います。
最初はカンナがけの要領がつかめず
無駄に力がはいってなんだか
ぎこちない手つきの私。
それでも工房の職人さんの
お力を借り、なんとかがんばりました~



20080412091.jpg












これが私が削った竹くず
最後はヤスリで角をとっていきます。



20080414097.jpg














で、これが完成品~箱にまで入れていただいて
なんだか売り物のよう!(あくまで遠くから
見た場合です(笑))少し長めにして、
盛り付け箸用に作っています。これで
お料理を盛り付けると気分は板さん!?

ほんとたのしい時間でした。ありがとうございました~




20080414094.jpg























で、お箸とはなんら関連はありませんが、
こちらはよもぎシフォン。
旦那の実家の庭にあるよもぎのやわらかい穂先部分を
摘み取ってシフォンに入れてみました~
よもぎの香りが広がり、目でも口でも春を感じることが
できました~

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無題
写真と言い、作品(箸)と言い、ストーリーと言い、完成度高すぎ!
もしかして旅の雑誌とか、取材のご経験あるんですか?

よもぎシフォンケーキって、こんなにきれいな色が出るんですね!
よもぎは重曹入れて茹でてあるんですか?
SHU URL 2008-04-15-Tue 16:44 編集
おいしそ~
よもぎシフォンケーキ、春限定フレーバーですか?
また注文しちゃおうかな。
色もきれいですね。
草庭のイメージカラーも若草色ですので・・・一応

箸作りも紹介していただいて、ありがとうございます。
また、手作り箸で盛り付けたお料理も紹介してくださいね。
草庭 URL 2008-04-16-Wed 08:03 編集
楽しかったですね^^
はじめまして^^
こちらのブログに遊びに来てくださりありがとうございます♪
bbsにてご挨拶させていただきました♡

お箸作り楽しかったですね~ってワタシは横でのんびり眺めたり、
なおさんの美味しいシフォンを頂いたり~^^
草庭さんでお買い物したりしていたのですが。。。

主人も子供ももう喜んで毎日このお箸で食事をしています☆

また草庭さんでお会いできるといいですね☆

ヨモギのシフォンも美味しそう~!!


天然のフレーバーってたまらなく身体に染み渡りますよね。
先日は無農薬のレモンが手に入ったのでそれをつかって
シフォンを焼いてみました。
欲張って入れすぎて、レモンレモンなシフォンとなりました(^m^ )クスッ

また遊びに来させてくださいね☆

かえで URL 2008-04-16-Wed 11:59 編集
無題
*shuさん*

ありがとうございます。
コメント遅れてすみません~(泣)

そんなそんな取材などのお仕事なぞ全くしたことがありません~
私は学生時代から一番苦手な科目が国語でして、それで
ブログの更新がなかなか進まないのでございます。
写真はちょこちょこ撮るのですが、さてこれに文章を付けようと
パソコンの前に座ると、フリーズしてしまう私です(笑)

でも大阪人なので、笑いをいれながらの軽~い(文章に重みのない(笑))もの
ならなんとか書けるので、頑張って更新していきます。
またのぞきにきてくださいね。宜しくお願いします。

そうです!よもぎは灰汁が多いので、重曹をいれたお湯でゆがきます。
ゆがいた後水にさらしたら、とってもきれいな緑色になりますよ。
個人的にはよもぎもちが食べたくなります~♪



naoboo0129 URL 2008-04-16-Wed 20:13 編集
無題
お箸づくりお疲れさまでした~。
ステキなお箸が出来上がったね。
私は、もったいなくて、しばらく使えそうにありません。
また、機会があったら、もう一度参加しようね~!

ヨモギシフォンおいしそう~
いい香りがするんだろうな~
頑張ってね!
izumi 2008-04-16-Wed 20:15 編集
無題
*草庭さん*

コメントありがとうございます。

そして今日は我が家に来ていただいてありがとうございました。
短い時間でしたが、とっても楽しいひと時でした。

草庭さんと好みが似ている部分が多いかもっと一人で思っていました~
(勝手に思ったので、違ったらごめんなさい~。)
途中、旦那登場でビックリさせてしまいスミマセンでした(笑)
また暮らし談義に花を咲かせましょう!

いつでも来て下さいね~そしてあの店のランチに行きましょう!

naoboo0129 URL 2008-04-16-Wed 20:35 編集
無題
*かえでさん*

コメントありがとうございます。
bbsにもコメントありがとうございます。

ほんと竹箸づくり楽しかったですよ~
カンナで竹を削る感覚がなんとも言えません。
かえでさんもぜひ体感してくださいね(笑)

無農薬のレモンでシフォンですか~とってもさわやかな
味なんでしょうね~なかなか無農薬のレモンが手に入らないので、
今年は義父にレモンの木を植えてもらいました。
実ったら是非私も挑戦してみますね~

またブログに遊びにいかせてもらいま~す♪
naoboo0129 URL 2008-04-16-Wed 21:07 編集
無題
*izumiさん*

ありがとう~
ほんとちょいとブサイクさんですが、
わたしにとってはとってもかわいいお箸です~

私はさっそくお弁当作りに使っていますよ♪
朝のちょいとめんどくさい(!?)家事が少し楽しくなりましたよ~ん
(なんて単純な私‥)

今日は草庭さんが家にきてくださいましたよ~
ひまわりランチ計画中です。
naoboo0129 URL 2008-04-16-Wed 21:14 編集
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