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calmとは穏やかな、落ち着いた…そんな毎日を送りたいと日々思っております。 道草を食って日常の何気ない1コマを写真と一言で切り取っています。 琵琶湖の近くでシフォンケーキの受注販売をしています。
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昨日はシフォケーキ教室を行いました。

日頃お菓子やパンを作られる方たちでしたので、
いつもよりも緊張気味の私でしたが、
始まると緊張もほどけ、楽しく進めることができました。

_MG_6688.JPG



















皆さんが日頃作るシフォンケーキの作り方と違っていたようで、
少し驚かれていました。

私も以前違う作り方で作っていましたが、
今の方がよりおいしくできるような気がします♪

_MG_6680.jpg



























今回のランチはこちら~

_MG_6682.jpg



























今回のサラダは、せり、水菜、みょうが、人参、サニーレタスを使用。
ドレッシングは、ゆず風味のドレッシングでさっぱりと…

_MG_6683.jpg



























切干だいこんとにんじんのマリネ

これはお友達からのリクエスト。
初めて食べた生徒さんも切干だいこんの変り種にびっくり!
みなさんさっそく家で試されるようでした。


あっケーキも是非復習してくださいね~!!

ありがとうございました。


*シフォンケーキ教室(からだにやさしいランチ付き)
  ¥3300   お二人様からお承ります。

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ありがとうございました
calmさん

先日は、美味しいシフォンケーキレッスンと
またまた身体に優しいおいしいランチ....ごちそうさまでした。
シフォンは、あっという間になくなりました。
(主人と私....二人だけなのに...(笑)
ほんとに、美味しいシフォンケーキだったな♪
是非、忘れないうちに復習したいと思います。
また、宜しくお願いします。
お利口にしてた福蔵くんに、よろしくです!!
verbinden 2012-05-13-Sun 21:25 編集
Re:ありがとうございました
verbinden さん

こちらこそ、ありがとうございました。
みなさんケーキを作られる方なのに、
ほんと恐縮です。

でも本当にたのしい時間でした。
シフォンもいろんな作り方がありますね。
是非このやり方でも作ってみてくださいね。

あの後福蔵は皆さんの匂いを必死にかぎまくって
おりました~♪
2012-05-14-Mon 17:21
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